समाचार

काठमाडौं। आजको व्यस्त जीवनशैलीमा स्वाद मात्र होइन, आत्मीयता र पारिवारिक वातावरण खोज्नेहरूको रोजाइ बन्दै गएको छ ‘सिन्की भान्छा घर’। युवा व्यवसायी हिमाल लम्साल ले सञ्चालन गरिरहेको यो भान्छा घरले परम्परागत नेपाली तथा पहाडी परिकारलाई आधुनिक सरसफाइ र उत्कृष्ट सेवासँग जोड्दै ग्राहकको मन जित्न सफल भएको छ। पुतलीसडकस्थित स्टार मल अगाडि, कुमारी हल जाने बाटोमा रहेको सिन्की भान्छा घरमा प्रवेश गर्नेबित्तिकै घरको न्यानोपनको अनुभूति हुन्छ। यहाँ आउने ग्राहकले केवल खाना मात्र होइन, आफ्नै घरमा बसेर खाना खाइरहेको अनुभूति गर्ने गरेका छन्। यही आत्मीय व्यवहार र मिठो स्वादले छोटो समयमै सिन्की भान्छा घरलाई धेरैको रोजाइ बनाएको छ। सञ्चालक हिमाल लम्सालका अनुसार राम्रो खाना भनेको स्वाद मात्र होइन, विश्वास पनि हो। त्यसैले यहाँ शुद्ध तेल, स्थानीय उत्पादन, सिलौटामा पिसिएका मसला, ताजा तरकारी तथा स्थानीय खसीको मासु प्रय...